介護・高齢者様向け食品「やわらかあいディッシュとりにく」「同　ぶたにく」のアレルギー表示漏れならびに自主回収に関するお知らせ

　キッセイ薬品工業株式会社（本社：長野県松本市、代表取締役会長兼最高経営責任者：神澤陸雄）　ヘルスケア事業部が、介護・高齢者様向け食品として販売しております「やわらかあいディッシュとりにく」の一部製品におきまして、アレルギー表示など（小麦、大豆、えびなど）の欠落が判明いたしました。また、その原因を調査する中で「やわらかあいディッシュぶたにく」につきましても、同様の表示の欠落の可能性があることが判明いたしました。これにより、下記対象製品を自主回収することといたしました。お客様をはじめ関係の皆様には、多大なご迷惑をお掛けしましたことを深くお詫び申し上げます。

　対象製品は、賞味期限が2018年3月22日以前の「やわらかあいディッシュとりにく」、および賞味期限が2018年2月21日以前の「同　ぶたにく」となります。「小麦」「大豆」「鶏肉」「えび」にアレルギーをお持ちのお客様におかれましては、対象製品をお召し上がりにならないようお願い申し上げます。また、お客様のお手元に該当製品がございましたら、誠にお手数ではございますが、弊社ヘルスケア事業部にご連絡いただきますようお願い申し上げます。なお、現在のところお客様から健康被害の報告はございません。

　食品表示法により原材料に含まれるアレルゲン（食物アレルギーの原因となる物質）を表示することが定められております。今回の事態はラベル作成時に誤った印刷設定がなされていたことと、チェック体制に不備があったことにより発生いたしました。今後は一層の製造・品質管理の徹底に努め、再発防止に万全を期す所存です。

以　上　

《参考資料》

１．対象製品

（１）「やわらかあいディッシュとりにく」　

　賞味期限が2018年3月22日以前の製品

（２）「やわらかあいディッシュぶたにく」　

　賞味期限が2018年2月21日以前の製品

２．欠落している表示

（１）「やわらかあいディッシュとりにく」

　下線部の記載が欠落しておりました。

原材料：鶏肉、食用植物油脂、山芋、玉葱、チキンオイル、食塩、砂糖、オリゴ糖、卵白、ゼラチン、デキストリン、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、着色料(紅麹、クチナシ)、乳化剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

本品製造ラインではえびを使用した製品を生産しています。

＊加熱すると肉汁が出て冷めると煮こごり状になりますが、そのまま召し上がっていただけます。

（２）「やわらかあいディッシュぶたにく」

　下線部の記載が欠落した可能性がございます。

原材料：豚肉、玉葱、食用植物油脂、山芋、卵黄、パン粉、食塩、デキストリン、ゼラチン、砂糖、オリゴ糖、大豆たん白、澱粉、寒天、香料、トレハロース、ゲル化剤（増粘多糖類)、リン酸塩（Na）、着色料(紅麹、クチナシ)、乳化剤、(原材料の一部に小麦、鶏肉を含む)

本品製造ラインではえびを使用した製品を生産しています。

３．ヘルスケア事業部について

　発　足　：1990年キッセイ薬品に食品事業室開設、1994年ヘルスケア事業部に名称変更

　所在地　：長野県塩尻市片丘9637番地6

　売上高　：38億4千万円（2016年度）

　事業内容：治療用特殊食品の開発・販売

４．返品について

　対象製品の流通在庫の返品対応は卸様にご協力をお願いして実施いたします。

　お客様のお手元に対象製品がございましたら、下記連絡先までご連絡を賜りますようお願いいたします。　
　お客様のお問合せ先

　　ヘルスケア事業部お客様相談センター　TEL：　0120-113-513

　　（受付：6月30日までは毎日9：00～17：00、7月 1日以降は平日9：00～17：00）

介護・高齢者様向け食品「やわらかあいディッシュとりにく」「同　ぶたにく」のアレルギー表示漏れならびに自主回収に関するお知らせ 【PDF/199.3 KB】