ヘルスケア
2013年8月21日
成分調整調味みそ「げんた万能うまみそ」新発売のお知らせ
キッセイ薬品工業株式会社(代表取締役社長 神澤陸雄)ヘルスケア事業部では、成分調整調味みそ「げんた万能うまみそ」を8月23日(金)より新発売いたします。
当社は、腎臓病などでたんぱく質の摂取制限が必要な方を対象に、たんぱく質調整食品やエネルギー補給食品を開発・販売しております。このうち、たんぱく質を調整した麺類やお米、調味料などをげんたシリーズとして開発・販売しております。
今回新発売する「げんた万能うまみそ」は、げんたシリーズの特長であるたんぱく質、カリウムおよびリンなどを調整した調味料としてさまざまな用途でご利用いただける商品となっております。
「げんた万能うまみそ」はペーストタイプであるため、調理の際に材料とよく混ざり、炒め物、煮物または焼き物などさまざまな料理に幅広くご使用いただけます。また、容器をスパウトパウチ(注ぎ口を装着したキャップ付き容器)にすることにより、計量が容易にでき、使用後はキャップを閉めて冷蔵庫で保存することができます。
腎臓病などにより腎機能が低下して食事療法を行う場合、たんぱく質を制限しながら、十分なエネルギーを確保した食事を継続していくことが重要となります。たんぱく質と食塩相当量を調整した「げんた万能うまみそ」を味付けにお使いいただくことで、料理の幅が広がり食事療法が継続しやすくなります。
「げんた万能うまみそ」をはじめとしたげんたシリーズは、全国病院用食材卸売業協同組合加盟卸や医薬品卸などを通じて全国の医療機関および在宅患者さんへ向けて販売するとともに、電話、ファクシミリ、インターネットによる通信販売も行います(お買い上げ金額税込10,000円以上送料無料)。
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以上
≪商品概要≫
1.商品名、内容量、原材料名
商 品 名:「げんた万能うまみそ」
内 容 量:100g
原材料名:還元でんぷん分解物、米みそ、豆みそ、酵母エキス、かつお節粉末、酒精
2.特長
①市販の即席みそ※と比べて、たんぱく質1/2以下、食塩相当量約1/2、
カリウム、リンも調整しています。
②みそ汁はもちろん、炒め物・煮物・焼き物等に使うと手軽においしく調理できる他、
つけだれ・かけだれとしても使えます。
③使いやすいペーストタイプで、保管に便利なキャップ付き容器です。
※日本食品標準成分表2010 「即席みそ ペーストタイプ」
3.栄養成分表示 (100g当たり)
エネルギー(kcal) |
254 |
水分(g) |
32.5 |
たんぱく質(g) |
3.3 |
脂質(g) |
1.1 |
糖質(g) |
57.2 |
食物繊維(g) |
0.8 |
ナトリウム(mg) |
1940 |
カリウム(mg) |
143 |
カルシウム(mg) |
16.3 |
リン(mg) |
65.9 |
食塩相当量(g) |
4.9 |
4.希望小売価格(消費税込み)
1パック(100g) 290円
5.賞味期限
製造日から6ヶ月(常温)
6.新発売日
平成25年8月23日(金曜日)