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2015年4月 9日
たんぱく調整冷凍寿司 ゆめの食卓「ちらし寿司」「巻き寿司」新発売のお知らせ
キッセイ薬品工業株式会社（代表取締役会長兼最高経営責任者：神澤陸雄）ヘルスケア事業部では、たんぱく調整冷凍寿司ゆめの食卓「ちらし寿司」「巻き寿司」の２品を４月１０日（金）より新発売いたします。
当社は、腎臓病などで低たんぱく食事療法を行っている方向けに、ごはんや惣菜などのゆめシリーズ、麺類などのげんたシリーズ等をたんぱく質調整食品として開発・販売しております。
今回新発売するゆめの食卓「ちらし寿司」「巻き寿司」は、たんぱく質調整米「キッセイゆめ」を使用し、独自の製法でふっくらと炊き上げています。たんぱく質・カリウム・リン・食塩相当量を調整しつつ、電子レンジで温めるだけで、手軽に彩り鮮やかなちらし寿司、巻き寿司を召し上がっていただくことができます。
腎臓病などで腎機能が低下して食事療法を行う場合、たんぱく質・塩分を制限しながら、十分なエネルギーを確保した食事を継続することが重要となります。当社は、ゆめの食卓「ちらし寿司」「巻き寿司」をお使いいただくことで、患者さんの食生活の幅が広がり、食事療法が継続しやすくなることを期待しています。
これらの製品は、全国病院用食材卸売業協同組合加盟卸や医薬品卸などを通じて全国の医療機関および在宅患者さんへ向けて販売するとともに、電話、ファクシミリ、インターネットによる通信販売も行います（冷凍食品のお買い上げ金額税込み10,000円以上の場合、送料無料）。
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以上
１．商品名、規格
「ゆめの食卓 ちらし寿司」 １食（250g）
「ゆめの食卓 巻き寿司」 １食（255g ６切入）
２．特長
①寿司めしのごはんは、たんぱく質調整米「キッセイゆめ」を使用し、
独自の製法によりふっくらと炊き上げています。
②たんぱく質・カリウム・リン・食塩相当量を調整した冷凍寿司です。
③電子レンジで温めるだけで、手軽に食べられます。
３．栄養成分値 （１食当たり）
ゆめの食卓 ちらし寿司１食（250g）
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エネルギー(kcal) |
408 |
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水分(g) |
153.2 |
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たんぱく質(g) |
5.8 |
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脂質(g) |
5.4 |
|
炭水化物(g) |
84.0 |
|
ナトリウム(mg) |
495 |
|
カリウム(mg) |
75 |
|
リン(mg) |
117 |
|
食塩相当量(g) |
1.3 |
|
動物性たんぱく質※(g) |
3.2 |
|
動物性たんぱく質比※(%) |
55.2 |
ゆめの食卓 巻き寿司１食（255g ６切入）
|
エネルギー(kcal) |
421 |
|
水分(g) |
153.5 |
|
たんぱく質(g) |
7.4 |
|
脂質(g) |
4.2 |
|
炭水化物(g) |
88.4 |
|
ナトリウム(mg) |
453 |
|
カリウム(mg) |
125 |
|
リン(mg) |
108 |
|
食塩相当量(g) |
1.2 |
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動物性たんぱく質※(g) |
4.8 |
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動物性たんぱく質比※(%) |
64.9 |
※動物性たんぱく質には必須アミノ酸がバランスよく含まれているため、動物性たんぱく質比を１日のたんぱく質量全体の60％以上とすることが理想とされます。
４．希望小売価格
ゆめの食卓 ちらし寿司 ：１食（250g） 680円（消費税込み）
ゆめの食卓 巻き寿司 ：１食（255g ６切入） 648円（消費税込み）
５．賞味期限
製造日から９ヶ月
６．発売日
平成２７年４月１０日（金曜日）
たんぱく調整冷凍寿司 ゆめの食卓「ちらし寿司」「巻き寿司」新発売のお知らせ 【PDF/276.0 KB】
